Selon la majorité des historiens, l’apparition des premiers cocktails remonte au XIXe siècle, et ce, en Europe, plus principalement en Angleterre. En effet, au cours de la moitié de ce siècle, les Anglais ont découvert des spiritueux comme le rhum et le gin. Et pour rendre le gin plus agréable à boire, certaines distilleries y ajoutaient des extraits de fruits. Les premiers cocktails ont donc connu le jour durant cette période. Êtes-vous un amateur de cocktails ? Nous vous invitons à poursuivre votre lecture. Dans les lignes qui suivent, nous vous faisons découvrir 2 types de cocktails que vous pourriez déguster à Rouen.

La Margarita

La Margarita est un cocktail fait à base de tequila, idéal pour passer une belle soirée avec vos amis. L’histoire de ce cocktail remonte aux années 1940 et est l’invention de Margaret Sames, une Américaine qui vivait sur la côte pacifique du Mexique. Vous pouvez vous rendre dans un bar à cocktail de Rouen pour déguster ce breuvage aux saveurs uniques. Le cas échéant, vous pouvez concocter vous-même votre Margarita au moyen des ingrédients suivants :

• 60 ml de tequila ;
• 30 ml de jus de lime frais ;
• 15 ml de liqueur d’agrume (triple sec de préférence).

La préparation de ce breuvage consiste à mixer tous les ingrédients dans un mélangeur, en y ajoutant de la glace. Servez ensuite le liquide obtenu dans un verre de style Marie-Antoinette. En fait, ce verre a la particularité de faire ressortir toutes les saveurs de la Margarita. À noter que vous pouvez poser les contours du verre sur du sel pour obtenir un effet gustatif particulier.

Le Negroni

Le Negroni est considéré par la plupart des mixologues comme le cocktail des personnes viriles. Cela est dû au fait que ce breuvage est à la fois délicieux, amer et puissant. Un parfait mélange de saveur et de goûts qui donne de l’énergie à son consommateur. Le Negroni est principalement composé de gin, de liqueur amère et de vermouth. Il est important de préciser que le gin a fait son entrée parmi les ingrédients de ce cocktail au XXe siècle, grâce au comte Camillo Negroni. En effet, ce dernier a ramené dans ses valises, à l’issue d’un voyage, un mélange de boissons principalement constitué de soda. Il l’a qualifié d’excellent en demandant ensuite à son barman de remplacer le soda par du gin, car ce spiritueux avait le vent en poupe à cette époque. Camillo Negroni a apprécié le résultat et la boisson éponyme eut un succès fulgurant au cours du XXe siècle. Aujourd’hui, le Negroni garde toujours sa place sur l’échiquier des meilleurs cocktails.

À noter que le Negroni peut connaître de légères variations dans sa préparation. C’est pourquoi ce cocktail varie d’un mixologue à un autre. Pendant l’été par exemple, certains barmen ajoutent des fruits à la liste des ingrédients, de sorte à créer un Negroni aux saveurs tropicales. Aussi, les jus des agrumes comme le pamplemousse et l’orange y sont souvent ajoutés.

En somme, les cocktails sont d’excellentes boissons pour passer un bon moment. Vous pouvez donc choisir la Margarita ou le Negroni pour sublimer vos soirées à Rouen.